Receita de torta de frango

A torta de frango é uma receita clássica que agrada a todos. Ela é fácil de fazer e pode ser servida como prato principal ou como lanche.

Esta receita é para uma torta de frango de tamanho médio. Você pode ajustar os ingredientes de acordo com o tamanho da sua torta.

Ingredientes

• 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
• 1 xícara de açúcar branco
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 3 ovos grandes
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha
• 2 xícaras de farinha de trigo multiuso
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de frango cozido e desfiado
• 1/2 xícara de milho verde escorrido
• 1/2 xícara de ervilhas cozidas
• 1/2 xícara de queijo cheddar ralado

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
2. Unte e enfarinhe uma forma de torta de 9x13 polegadas.
3. Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares até ficar leve e fofinho.
4. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
5. Misture a baunilha.
6. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento e o sal.
7. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados alternadamente com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos.
8. Misture o frango, o milho, as ervilhas e o queijo cheddar.
9. Despeje a massa na forma preparada.
10. Asse por 30-35 minutos ou até que o centro esteja cozido.
11. Deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.

Dicas

• Você pode usar qualquer tipo de queijo que quiser na torta.
• Se você quiser uma torta mais picante, adicione 1/2 colher de chá de pimenta caiena à massa.
• Você pode fazer essa torta com antecedência e armazená-la na geladeira por até 2 dias.
• Você também pode congelar essa torta por até 3 meses.