A massa de pastel é uma base versátil que pode ser usada para preparar uma variedade de pratos, tanto salgados quanto doces. Aqui estão algumas receitas fáceis e deliciosas para você experimentar:
- Pastel de carne moída
- Pastel de frango
- Pastel de queijo
- Pastel de banana com chocolate
- Pastel de goiabada
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de água morna
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de óleo de cozinha
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha, a água, o sal e o óleo.
- Sove a massa até que ela fique lisa e homogênea.
- Divida a massa em duas partes iguais.
- Abra cada parte da massa em um círculo fino.
- Coloque o recheio desejado no centro da massa.
- Dobre a massa sobre o recheio, formando um semicírculo.
- Aperte as bordas da massa com os dedos para que ela não se abra durante o cozimento.
- Frite os pastéis em óleo quente até que eles dourem.
- Sirva os pastéis quentes ou frios, com molho de tomate ou ketchup.
Dicas
- Para que a massa fique mais crocante, frite-a em óleo quente.
- Para que o recheio não vaze durante o cozimento, aperte bem as bordas da massa.
- Você pode usar qualquer tipo de recheio que desejar para os seus pastéis.
- Os pastéis podem ser servidos quentes ou frios.
Deixe um comentário