Ingredientes da receita de salgado de preguiçoso
- 1 ovo
- 1 xícara de chá leite
- sal a gosto
- 2 xícaras de chá farinha de rosca
- 3 colheres de sopa queijo parmesão ralado
- 1 rolo de massa para pastel
- presunto fatiado q. b.
- muçarela fatiada q. b.
Modo de preparo
- Bata o ovo e o leite e tempere com sal. Reserve.
- Em uma tigela, adicione a farinha de rosca e o parmesão. Reserve.
- Abra a massa de pastel e corte em quadrados maiores que as fatias de presunto e muçarela.
- Em cada pedaço de massa de pastel, adicione duas fatias de muçarela, com uma de presunto no meio.
- Enrole a massa e corte as extremidades que sobrarem, se necessário.
- Empane o salgado passando primeiro no ovo e depois na farinha de rosca.
- Frite em uma panela com óleo quente, até dourar.
- Sirva e saboreie esse incrível salgado de preguiçoso!
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