Ingredientes da receita de sobremesa de banana
- 300 ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 4 bananas bem maduras (nanica ou prata)
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- 2 colheres(sopa) de maisena
Modo de preparo
- Amasse muito bem as bananas com um garfo. Reserve.
- Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e obter um caramelo dourado.
- Adicione as bananas amassadas e misture bem para agregar. Deixe ferver mais um pouco até começar a soltar do fundo da panela.
- Retire do fogo, deixe esfriar e reserve.
- Numa outra panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem até dissolver completamente.
- Acrescente o creme de leite, a baunilha e o leite. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
- Deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo. Despeje esse creme numa travessa e espalhe bem.
- Disponha a banana caramelizada por cima e leve para gelar por 2 horas.
- Retire da geladeira, e sirva gelada essa sensacional sobremesa de banana!
Informações Nutricionais
- Calorias: 300 calorias
- Gordura: 10 gramas
- Carboidratos: 40 gramas
- Proteínas: 5 gramas
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