Se você adora camarão vai amar essa combinação de macarrão com camarão e molho branco

Ingredientes da receita de macarrão com camarão

• 1 pacote de massa longa (espaguete, fettuccine, talharim, etc.)
• 15 unidades de camarão-rosa M limpo e descascado
• 2 dentes de alho bem picados
• 1 pote de nata
• 50g de manteiga (¼ de barra)
• 4 colheres de sopa de azeite
• suco e raspas de 1 limão
• ½ maço de salsinha picada
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma frigideira grande, em fogo alto, adicione os camarões junto com o azeite e o alho.
2. Refogue rapidamente, até os camarões mudarem de cor.  
3. Abaixe o fogo, adicione a manteiga, a nata e o suco de limão.
4. Misture sem parar até que forme um molho bem homogêneo. Reserve.
5. Cozinhe o macarrão em água fervente e sal pelo tempo indicado na embalagem.
6. Escorra o macarrão e reserve um pouco da água de cozimento.
7. Adicione o macarrão em uma travessa e sobre ele o molho com os camarões.
8. Adicione uma concha rasa da água do cozimento do macarrão e mexa bem.
9. Tempere com salsinha picada, raspas de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto.
10. Esse prato deve ser servido bem fresquinho, então assim que estiver pronto, reúna todos à mesa e bom apetite!