Início » Doces e Sobremesas » Sobremesa de morango simples para o natal uma delícia simples e prática de preparar
Ingredientes da receita de sobremesa de morango para o natal
Para a gelatina
Para o creme
Modo de preparo Da gelatina
- Numa travessa (25 cm x 17 cm), coloque a água fervente, a gelatina, mexa bem para dissolver, adicione a água gelada e mexa um pouco mais.
- Acrescente os morangos lavados e cortados ao meio. Misture levemente para incorporar.
- Leve para gelar por cerca de 4-5 horas até ficar firme. Mantenha na geladeira.
Do creme
- Coloque numa panela o leite condensado e a maisena, misture bem para dissolver. Adicione as gemas, mexa bem, a baunilha e o leite.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar, deixe cozinhar por mais 4-5 minutos e retire do fogo.
- Deixe esfriar bem para utilizar.
- No liquidificador coloque o creme para chantilly e bata por 1 minuto até obter uma textura cremosa.
- Despeje o chantilly na panela onde está o creme de gemas. Misture delicadamente para incorporar.
- Retire a travessa da geladeira, despeje o creme por cima, espalhe para ficar uniforme, e leve para gelar por 2 horas.
- Depois desse tempo, retire da geladeira e polvilhe leite em pó.
- Pronto! Sirva agora mesmo essa gostosura de sobremesa de morango para o natal!
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