Sobremesa gelada de leite ninho com morango uma explosão de sabores e texturas para a sua sobremesa

Ingredientes da receita de sobremesa gelada de leite ninho com morango

Para geleia de morangos

• 150 gramas de morangos picados
• 2 colheres(sopa) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de água
• Gotinhas de limão a gosto

Para o creme de ninho

• 1 caixinha de leite condensado
• ½ xícara(chá) de leite ninho
• 2 colheres(sopa) de maisena
• ½ caixinha de creme de leite
• ½ litro de leite
• 1 colher(sopa) de manteiga

Modo de preparo

Da geleia de morango

1. Numa panela coloque os morangos, o açúcar, a água e as gotinhas de limão.
2.  Leve em fogo baixo, mexendo de vez em quando e pressionando os morangos para se dissolverem.
3. Deixe no fogo até os morangos se desmancharem até quase um purê cremoso
4. Reserve.

Do creme de ninho

1. Numa panela coloque o leite condensado, o leite ninho e a maisena. Mexa bem para dissolver completamente.
2. Adicione o creme de leite, o leite e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e começar a engrossar. Deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.
3. Transfira essa mistura para um recipiente, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar.

Informações Nutricionais

• Calorias: 250 calorias
• Gordura: 10g
• Carboidratos: 30g
• Proteínas: 5g