Ingredientes da receita de sobremesa prestígio na travessa
- 400 gramas de coco em flocos
- 2 vidros de leite de coco (400 ml)
- 2 caixinhas de leite condensado
- 1 colher(sopa) de margarina
- 1 ½ caixinha de creme de leite
- 300 gramas de chocolate ½ amargo picado
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite condensado, o leite de coco e o coco em flocos. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, adicione a margarina e continue mexendo.
- Deixe ferver, engrossar e o ponto correto é quando soltar do fundo da panela. Retire do fogo e transfira para uma travessa (22 cm de diâmetro).
- Numa tigela coloque o chocolate e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
- Acrescente o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante.
- Despeje essa ganache sobre o creme de coco na travessa e leve para gelar por cerca de 4 horas.
- Retire da geladeira e se delicie com essa incrível sobremesa prestigio na travessa!
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