Sobremesa prestígio na travessa uma sobremesa gelada deliciosa para o dia das mães

Ingredientes da receita de prestígio na travessa 

Para o creme 

• ½ litro de leite 
• 1 vidro de leite de coco 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado
• 200 gramas de chocolate branco
• 150 gramas de coco ralado
• 2 colheres(sopa) de maisena  

Para a cobertura

• ½ caixinha de creme de leite
• 100 gramas de chocolate ao leite 

Modo de preparo 

Do creme 

1. Coloque numa panela, o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente. Adicione o creme de leite, o leite, o leite de coco e o coco ralado.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
3. Acrescente o chocolate branco e misture muito bem para derreter e incorporar. 
4. Despeje essa mistura numa travessa e deixe esfriar em temperatura ambiente. 

Da cobertura 

1. Numa tigelinha coloque o chocolate ao leite picado e o creme de leite, derreta no microondas de 30 em 30 segundos, até obter um creme brilhante e homogêneo.
2. Despeje essa cobertura sobre o creme na travessa e espalhe bem para ficar uniforme. Leve para gelar por no mínimo 6 horas, ou de preferência de um dia para o outro.
3. Retire da geladeira cubra com as raspas de chocolate ao leite. Coloque o chocolate branco derretido num saquinho, corte a pontinha e faça arabescos sobre as raspas.
4. E agora um lindo e gostoso prestígio na travessa acaba de ficar pronto!