Ingredientes da receita da sobremesa tentação na travessa
Para o mousse
- 2 envelopes de suco em pó sabor morango
- 2 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
Para a ganache
- ½ xícara(chá) de leite
- 200 gramas de chocolate ½ amargo picado
- Morangos inteiros a gosto (para decorar)
Modo de preparo
Da mousse
- No liquidificador coloque o leite condensado e o creme de leite e bata por 2 minutos para homogeneizar.
- Com o liquidificador sem parar de bater, retire a tampa central e adicione o suco de morango, aos poucos. Automaticamente o creme ganhará consistência.
- Despeje essa mistura numa travessa, espalhe muito bem para ficar nivelado e leve para gelar.
Da ganache
- Numa tigelinha coloque o chocolate picado e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
- Acrescente o leite e misture bem para obter um creme brilhante e homogêneo.
- Retire a travessa da geladeira, disponha a ganche por toda a superfície e espalhe para ficar uniforme.
- Leve para gelar por 1 hora, retire da geladeira e decore com morangos inteiros a gosto.
- Sirva em seguida bem gelada essa espetacular sobremesa tentação na travessa!
Deixe um comentário