Torta de frango com massa italiana diferente deliciosa e perfeita para o lanche

Ingredientes da receita de torta de frango

Para a massa

• 60mL de óleo ou azeite
• 2 colheres de sopa de pimentão verde picado
• 2 colheres de sopa de cebola picada
• 2 ovos
• 100g de muçarela ralada 
• 1 copo de iogurte natural (170g)
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• 100mL de leite
• 1 xícara de chá de farinha de trigo (150g)
• ½ colher de sobremesa de sal
• ½ colher de sopa de fermento químico em pó

Para o recheio

• 200g muçarela ralada
• 100g de muçarela fatiada
• 150g presunto em cubos
• 2 colheres de sopa de requeijão
• 800g frango cozido e desfiado
• ½ cebola picada
• 4 dentes de alho picados
• azeitonas a gosto
• cheiro-verde a gosto
• tomate picado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela com óleo, refogue o alho e a cebola até dourar.
2. Adicione o frango desfiado e mexa bem.
3. Junte o requeijão, o cheiro-verde, o tomate e as azeitonas.
4. Misture bem, desligue o fogo e reserve.
5. Em um bowl, adicione todos os ingredientes da massa e misture até homogeneizar.
6. Espalhe toda a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Sobre a massa, coloque o presunto em cubos, seguida da muçarela fatiada.
8. Espalhe agora uniformemente o frango e passe mais requeijão a gosto.
9. Finalize com a muçarela ralada.
10. Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 50 minutos.
11. Desenforme e sirva sua espetacular torta de frango! Bom apetite!