Torta de frango no liquidificador

Esta é uma receita de torta de frango muito fácil de fazer e que fica deliciosa. Ela é feita no liquidificador, o que facilita muito o preparo. A torta é recheada com frango desfiado, milho, ervilha e queijo.

Essa torta é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido e prático. Ela também é uma ótima opção para levar para um piquenique ou um almoço na praia.

Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de frango desfiado
• 1/2 xícara de milho verde em conserva
• 1/2 xícara de ervilha em conserva
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo.
2. Despeje a massa em uma forma de fundo removível untada e enfarinhada.
3. Adicione o recheio e polvilhe com o queijo parmesão ralado.
4. Leve ao forno médio (180°C) por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

Dicas

• Você pode substituir o frango desfiado por outro ingrediente de sua preferência, como carne moída, atum ou sardinha.
• Você também pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas, palmito, pimentão ou tomate.
• Se você quiser uma torta mais cremosa, você pode adicionar um pouco de creme de leite ou requeijão ao recheio.