Ingredientes da receita de torta de limão
Para a base da torta
- 1 pacote de biscoito maisena
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
- 1 colher (sopa) de água
Para o creme
- 1 xícara (chá) de suco de limão tahiti
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
Modo de preparo
Da base da torta
- Bata o biscoito maisena no processador ou liquidificador até formar uma farofa fininha.
- Transfira para uma vasilha, junte a manteiga ou margarina derretida e mexa bem para agregar.
- Adicione a água e amasse com as mãos até conseguir uma massa lisa e firme.
- Espalhe essa massa no fundo de uma forma redonda (20cm de diâmetro) com fundo removível.
- Coloque no freezer, mantendo por 20 minutos, para gelar bem.
Do creme
- Ponha no liquidificador o creme de leite e o leite condensado e bata durante 2 minutos para misturar bem.
- Junte o suco de limão e torne a bater por mais 2 minutos até formar um creme aerado e firme.
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