Ingredientes da receita de torta de repolho na frigideira
- 1 ovo
- 1 xícara de chá de repolho picado
- ¼ de cebola picada
- ½ linguiça calabresa picada
- ½ tomate picado
- 1 pitada de orégano
- 1 pitada de sal
- ½ xícara de café de azeite
- cebolinha picada a gosto
- 1 xícara de café de leite
- ¾ de xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de requeijão
- 1 colher de sopa fermento químico em pó
Modo de preparo
- Bata o ovo e passe para uma tigela.
- Junte todos os demais ingredientes e misture bem.
- Espalhe uniformemente sobre uma frigideira untada, leve ao fogo e tampe.
- Aguarde dourar e desgrudar a parte de baixo.
- Com o auxílio de um prato, vire a torta para cozinhar do outro lado.
- Assim que dourar e desgrudar, retire do fogo.
- Sirva sua maravilhosa torta de repolho na frigideira!
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