3 sabores de trufas recheadas para você começar a fazer e vender agora mesmo

Ingredientes da receita de trufas recheadas

Para o recheio tradicional

• 500 g de chocolate meio amargo fracionado
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 colher de sopa de manteiga

Para o recheio de maracujá

• 500 g de chocolate branco
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 pacote de suco em pó sabor maracujá
• polpa de 1 maracujá

Modo de preparo

Do recheio tradicional

1. Em uma tigela apropriada, coloque o chocolate meio amargo fracionado e derreta em banho-maria. Você também pode levar de 30 em 30 segundos ao microondas, mexendo nos intervalos.
2. Incorpore o creme de leite e a manteiga em temperatura ambiente e reserve.

Do recheio de maracujá

1. Numa tigela apropriada, coloque o chocolate branco e leve para derreter em banho-maria. Também é possível levar de 30 em 30 segundos ao microondas, mexendo nos intervalos.
2. Adicione o creme de leite, o suco em pó sabor maracujá e a polpa de maracujá, misturando bem. Reserve.

Informações Nutricionais

• Calorias: 100 calories per truffle