Bolo feito com apenas 1 ovo muito fácil e econômico e o melhor é que fica perfeito

Ingredientes da receita de bolo feito com apenas 1 ovo

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 ovo grande
• 1 ½ colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Numa tigela, coloque o ovo e o açúcar e bata muito bem com um fouet. Adicione a margarina e bata um pouco mais.
2. Acrescente o leite e mexa bem. A mistura vai parecer talhada, mas isso é perfeitamente normal. Junte a farinha de trigo, aos poucos, misturando a cada adição.
3. Por último, coloque o fermento e mexa levemente com uma colher. 
4. Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.
6. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme esse delicioso bolo feito com apenas 1 ovo!