Bolo na caneca de chocolate

Este bolo na caneca de chocolate é uma receita rápida e fácil de fazer. É perfeito para um lanche ou sobremesa rápida.

Os ingredientes são simples e você provavelmente já tem tudo o que precisa em casa.

O bolo fica pronto em poucos minutos e pode ser servido quente ou frio.

Ingredientes

• 1/4 xícara (60 ml) de água fervente
• 1/4 xícara (60 ml) de leite
• 1/4 xícara (50 g) de açúcar
• 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de fermento em pó
• 1/8 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa (15 g) de manteiga sem sal, derretida
• 1 ovo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de preparo

1. Em uma caneca grande, misture a água fervente, o leite, o açúcar, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal.
2. Misture bem até que todos os ingredientes estejam dissolvidos.
3. Adicione a manteiga derretida, o ovo e o extrato de baunilha.
4. Misture novamente até que tudo esteja bem combinado.
5. Coloque a caneca no micro-ondas e cozinhe por 1 minuto e 30 segundos ou até que o bolo esteja assado.
6. Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de servir.

Dicas

• Para um bolo mais saboroso, use chocolate em pó em vez de cacau em pó.
• Adicione um pouco de chocolate picado ou nozes ao bolo para um toque especial.
• Sirva o bolo com sorvete, chantilly ou calda de chocolate.