Este é um pão de ló de chocolate simples e fácil de fazer, perfeito para qualquer ocasião. Ele é feito com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa.
Este pão de ló é fofinho e úmido, com um sabor intenso de chocolate. Ele é perfeito para um café da manhã, lanche ou sobremesa.
Ingredientes
- 6 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20 cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione a farinha, o chocolate em pó, o óleo, a água, o fermento em pó e o sal. Misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o pão de ló esfriar completamente antes de desenformar e servir.
- Para um pão de ló ainda mais saboroso, adicione uma colher de sopa de cacau em pó.
- Você também pode adicionar frutas secas ou nozes à massa.
- Se você não tiver uma forma redonda, você pode usar uma forma quadrada ou retangular.
- O pão de ló pode ser conservado em um recipiente hermético por até 3 dias.
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