Este bolo simples de leite é uma receita perfeita para quem quer fazer um bolo rápido e fácil. Ele é feito com poucos ingredientes e fica muito saboroso.
Você pode servir este bolo com café, chá ou leite. Ele também é uma ótima opção para lanches ou sobremesas.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de margarina ou manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, a margarina, os ovos, o leite, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Misture até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo.
- Você pode decorar o bolo com glacê, chocolate ou chantilly.
- Você também pode adicionar frutas ou nozes à massa do bolo.
- Este bolo pode ser congelado por até 3 meses.
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