Este bolo fofinho de chocolate de liquidificador é uma receita fácil e rápida de fazer. É perfeito para um café da manhã ou lanche rápido, ou para um lanche especial. O bolo é feito com apenas alguns ingredientes simples e pode ser feito em um liquidificador. Ele fica fofinho e saboroso, e é certeza de agradar a todos.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de cacau em pó não adocicado
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo grande
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo
- Misture os ingredientes secos em um liquidificador.
- Adicione os ingredientes molhados e bata até ficar homogêneo.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
Dicas
- Para um bolo ainda mais fofinho, bata os ingredientes por mais tempo.
- Você também pode adicionar frutas, nozes ou chocolate ao bolo.
- O bolo pode ser servido com calda, sorvete ou chantilly.
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