Bolo de caneca vegano

Este bolo de caneca vegano é uma receita rápida e fácil de fazer. É perfeito para um lanche ou sobremesa.

Os ingredientes são simples e você provavelmente já tem tudo o que precisa em casa.

O bolo fica delicioso e fofinho, e é perfeito para veganos ou quem quer uma sobremesa sem leite ou ovos.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de água quente
• 1/4 xícara de óleo vegetal
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de preparo

1. Misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela.
2. Em uma tigela separada, misture a água quente, o óleo vegetal e o extrato de baunilha.
3. Despeje os ingredientes úmidos nos ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.
4. Despeje a massa em uma caneca de cerâmica untada e enfarinhada.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 5-7 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
6. Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Dicas

• Para um bolo mais fofo, peneire a farinha antes de usar.
• Para um bolo mais saboroso, use cacau em pó de boa qualidade.
• Para um bolo mais decorado, adicione calda, cobertura ou frutas por cima.