O bolo pudim de milho é uma receita deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para um café da manhã ou lanche especial.
O bolo pudim de milho é feito com ingredientes simples, como milho, leite, ovos e açúcar. Ele é assado em um forno e depois fica com uma textura cremosa e saborosa.
Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa para fazer em casa, o bolo pudim de milho é uma ótima opção!
Ingredientes
- 1 xícara de milho verde em conserva escorrido
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de óleo de milho
- 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, misture o milho, o leite, os ovos, o açúcar, o óleo, a farinha, o fermento em pó e o sal.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Dicas
- Você pode substituir o milho verde em conserva por milho fresco.
- Se você quiser um bolo mais doce, você pode adicionar mais açúcar à massa.
- Você pode servir o bolo pudim de milho com sorvete, chantilly ou calda de chocolate.
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