Este bolo de maracujá é uma receita fácil e deliciosa que você pode fazer em casa sem muito esforço. Ele é feito no liquidificador, o que torna o preparo ainda mais rápido e prático. O bolo fica com um sabor suave e refrescante, perfeito para servir em qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1 xícara (240ml) de leite
- 1 xícara (240ml) de suco de maracujá
- 1 xícara (200g) de açúcar
- 1/2 xícara (100g) de margarina sem sal, derretida
- 3 ovos
- 1 xícara (120g) de farinha de trigo de trigo sem fermento
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o leite, o suco de maracujá, o açúcar, a margarina, os ovos, a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
- Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara (100ml) de leite de coco ao liquidificador.
- Para um bolo mais doce, adicione 1/2 xícara (100g) de açúcar extra ao liquidificador.
- Para um bolo mais decorado, adicione raspas de chocolate branco ou preto ao liquidificador.
Deixe um comentário