Este bolo gelado é uma receita fácil e deliciosa que é perfeita para qualquer ocasião. Ele é feito em um liquidificador e não requer cozimento, o que o torna uma ótima opção para dias quentes.
O bolo é feito com ingredientes simples, como leite, ovos, açúcar, farinha e fermento. Ele é batido no liquidificador até ficar homogêneo e depois é despejado em uma forma untada e enfarinhada. O bolo é resfriado na geladeira por pelo menos 4 horas antes de ser servido.
Este bolo pode ser servido como sobremesa ou como lanche. Ele pode ser decorado com chantilly, sorvete, frutas ou chocolate.
Ingredientes
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata o leite, os ovos, o açúcar, a farinha e o fermento até ficar homogêneo.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio (180°C) por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Dicas
- Você pode adicionar frutas, chocolate ou nozes ao bolo.
- O bolo pode ser servido como sobremesa ou como lanche.
- O bolo pode ser decorado com chantilly, sorvete, frutas ou chocolate.
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