Este bolo de chocolate no microondas é uma receita fácil e rápida de fazer. É perfeito para quando você está com vontade de um bolo, mas não tem muito tempo.
Os ingredientes são simples e você provavelmente os tem em casa. O bolo fica pronto em apenas alguns minutos e é tão delicioso quanto um bolo feito no forno.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de cacau em pó não açucarado
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, misture o ovo, o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha.
- Despeje os ingredientes molhados nos ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa em uma tigela de vidro ou cerâmica untada e enfarinhada.
- Cozinhe no microondas em potência alta por 2-3 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar e servir.
Dicas
- Para um bolo mais molhado, adicione 1/4 xícara de água à massa.
- Para um bolo mais crocante, asse-o no forno a 350 graus F (175 graus C) por 15-20 minutos.
- Decore o bolo com sua cobertura favorita.
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