Bolo de ninho simples

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de margarina
• 3 ovos
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de chocolate em pó

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180 graus.
2. Unte e enfarinhe uma forma de 20 cm de diâmetro.
3. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a margarina, os ovos, o fermento e o sal.
4. Acrescente o leite e o chocolate em pó e misture até formar uma massa homogênea.
5. Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.

Dicas

• Para um bolo mais molhadinho, adicione 1/2 xícara de leite condensado na massa.
• Para um bolo mais crocante, polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
• O bolo pode ser servido com sorvete, chantilly ou calda de chocolate.