Ingredientes da receita de bolo de milho cremoso
- 1 litro de leite
- 2 ½ xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de fubá mimoso
- 1 lata de milho verde sem a água
- 4 ovos
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 3 colheres(sopa) bem cheias de farinha de trigo
- 2 colheres(sopa) cheias de manteiga
- 1 colher(sopa) cheia de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, a manteiga, o milho verde, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o queijo parmesão e o fubá.
- Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar. Adicione o fermento em pó e misture levemente com uma colher. A massa fica bem líquida, está correto.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (27 cm x 17 cm) untada e polvilhada com fubá.
- O segredo desse bolo é utilizar uma forma retangular pequena, pois assim a camada de creme vai ficar bem mais grossa.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 50 minutos. Desligue o forno mas mantenha o bolo dentro por mais 10 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e se delicie com essa maravilha de bolo de milho cremoso!
Deixe um comentário