Ingredientes da receita de bolo de milho de lata com leite condensado
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 3 ovos inteiros
- 5 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
- 3 latas de milho verde (510 g)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- fubá (para enfarinhar a forma)
Modo de preparo
- Em um liquidificador coloque o leite, o leite condensado, os ovos e a manteiga e bata bem até obter uma textura homogênea.
- Acrescente o milho verde já escorrido aos poucos e vá batendo até tudo se incorporar bem.
- Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada com o fubá.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos ou até dourar.
- Deixe amornar, desenforme e pronto! Agora é só saborear seu maravilhoso bolo de milho de lata com leite condensado!
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