Ingredientes da receita de bolo toalha felpuda
Para o bolo
- 3 ovos
- 1 xícara(chá) de leite
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 3 colheres(sopa) de margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Para a cobertura
- 200 ml de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 150 gramas de coco ralado
Modo de preparo
Do bolo
- Na batedeira coloque o açúcar e a margarina. Bata muito bem por 1 minuto. Adicione os ovos e bata por mais 1 minutos.
- Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com o leite e batendo a cada adição.
- Por último coloque o fermento e mexa levemente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (35 cm x 25 cm) untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.
- Retire do forno, e fure toda a superfície do bolo com um garfo, isso fará com que a cobertura penetre melhor.
Da cobertura
- No liquidificador, coloque o leite, leite condensado, o creme de leite e o leite de coco, bata por 30 segundos apenas para homogeneizar.
- Regue toda a superfície do bolo com toda essa mistura, espere a massa absorver tudo.
- Polvilhe com coco ralado e sirva em seguida essa delícia de bolo toalha felpuda!
Deixe um comentário