Bolo de fubá da vovó um bolo da fazenda delicioso perfeito para comer com café ou chá

Ingredientes da receita de bolo de fubá fofinho 

• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 ½ xícara(chá) de fubá
• 1 xícara(chá) de leite
• 150 ml de óleo 
• 3 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo 

1. Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata muito bem por cerca de 2 minutos até obter um creme claro. 
2. Adicione o óleo, e bata por mais 1 minuto. Acrescente a farinha de trigo e o fubá peneirados, aos poucos, intercalando com o leite, e batendo a cada adição.
3. Por último coloque o fermento e mexa levemente com uma colher. 
4. Despeje numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada por 40 minutos. 
5. Retire do forno, espere amornar, e corte em quadradinhos. 
6. Sirva em seguida esse espetacular bolo de fubá fofinho!