Mousse de maracujá trufado sem gelatina uma sobremesa deliciosa e que derrete na boca

Mousse de maracujá trufado sem gelatina uma sobremesa deliciosa e que derrete na boca

Ícone da seção dos ingredientes da receita Ingredientes da receita de mousse de maracujá

Para a mousse

  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de suco concentrado de maracujá
  • 300g de cream cheese
  • ½ caixinha de creme de leite
  • 100g de chocolate branco nobre derretido
  • ½ xícara (chá) de leite em pó

Para a ganache

  • flocos de chocolate para decorar (a gosto)
  • 1 ½ caixinha de creme de leite
  • 300g de chocolate nobre ½ amargo derretido

Ícone da seção das etapas do modo de preparo da receita Modo de preparo

Da mousse

  1. Ponha no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado de maracujá, o cream cheese e o leite em pó.
  2. Bata super bem durante 2 minutos, até formar um creme leve e bem encorpado. Adicione o chocolate branco derretido, batendo mais um pouco para misturar.
  3. Deixe reservado.

Da ganache

  1. Em uma vasilha, ponha o chocolate derretido e junte com o creme de leite até formar uma mistura lisa.
  2. Deixe reservado.

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