Mousse de maracujá trufado sem gelatina uma sobremesa deliciosa e que derrete na boca

Ingredientes da receita de mousse de maracujá

Para a mousse

• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de suco concentrado de maracujá
• 300g de cream cheese
• ½ caixinha de creme de leite
• 100g de chocolate branco nobre derretido
• ½ xícara (chá) de leite em pó

Para a ganache

• flocos de chocolate para decorar (a gosto)
• 1 ½ caixinha de creme de leite
• 300g de chocolate nobre ½ amargo derretido

Modo de preparo

Da mousse

1. Ponha no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado de maracujá, o cream cheese e o leite em pó.
2. Bata super bem durante 2 minutos, até formar um creme leve e bem encorpado. Adicione o chocolate branco derretido, batendo mais um pouco para misturar.
3. Deixe reservado.

Da ganache

1. Em uma vasilha, ponha o chocolate derretido e junte com o creme de leite até formar uma mistura lisa.
2. Deixe reservado.