Sobremesa sensação de morango com mousse de maracujá uma combinação de sabores irresistível

Ingredientes da receita de sobremesa sensação 

Para a geleia de morango 

• ½ xícara(chá) de água 
• 4 colheres(sopa) de açúcar
• 300 gramas de morangos 
• Suco de ½ limão 

Para a ganache 

• 150 gramas de creme de leite 
• 150 gramas de chocolate nobre ao leite 

Modo de preparo 

Da geleia 

1. Numa panela coloque os morangos picados grosseiramente, a água, o açúcar e o suco de limão. 
2. Leve ao fogo baixo, misture bem, e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando até que os morangos se desmanchem parcialmente, e comece a aparecer o fundo da panela. 

Da ganache 

1. Numa tigelinha coloque o chocolate picado e leve para derreter no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria. 
2. Adicione o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante. 

Informações Nutricionais

• Calorias: 300 calorias
• Gordura: 10 gramas
• Carboidratos: 40 gramas
• Proteínas: 5 gramas