Ingredientes da receita de sobremesa de banana
- 4 bananas bem maduras (nanica ou prata)
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 caixinha de leite condensado
- 300 ml de leite integral
Modo de preparo
- Faça um purê com as bananas usando um garfo para amassá-las. Deixe reservado.
- Derreta o açúcar numa panela em fogo baixo até formar um caramelo clarinho.
- Junte as bananas amassadas reservadas e mexa bem para incorporar. Ferva até desgrudar da panela.
- Tire do fogo, espere esfriar e deixe reservado.
- Misture o leite condensado e a maisena numa outra panela até ficar homogêneo.
- Adicione o creme de leite, a essência de baunilha e o leite. Mexa bem e cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até ficar cremoso.
- Cozinhe durante mais 2 minutinhos e tire do fogo. Coloque esse creme em uma travessa, alisando bem.
- Cubra com a banana caramelizada e leve à geladeira durante 2 horas.
- Após esse tempo, tire da geladeira, sirva e deguste essa delícia de sobremesa de banana!
Informações Nutricionais
- Calorias: 400 calorias
- Gordura: 20 gramas
- Carboidratos: 50 gramas
- Proteínas: 10 gramas
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