Ingredientes da receita de pavê de nata
Para o brigadeiro de doce de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pote de doce de leite (400 gramas)
Para o creme de nata
- 1 pote de nata bem gelada (300 gramas)
- 1 caixinha de leite condensado gelado
Modo de preparo
Do brigadeiro de doce de leite
- Numa panela, coloque o doce de leite e o creme de leite, misture bem, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter um brigadeiro cremoso.
- Retire do fogo e deixe esfriar bem para utilizar.
Do creme de nata
- Na batedeira coloque a nata bem gelada e o leite condensado também gelado. Bata muito bem, na velocidade média, até ficar mais volumoso.
- Cuidado para não bater demais e a nata talhar. O ponto correto é um creme consistente com uma textura bem cremosa.
Informações Nutricionais
- Calorias: 500 calorias
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