Ingredientes da receita de sobremesa para o dia das mães
Para o creme
- 3 caixas de creme de leite (600 g)
- 2 envelopes de suco em pó sabor maracujá (ou outro sabor de sua preferência)
- 2 caixas de leite condensado (790 g)
Para a ganache
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 200 g de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo
Do creme
- Em um liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado e o suco em pó sabor maracujá.
- Bata muito bem até obter um creme liso e homogêneo.
- Transfira o conteúdo do liquidificador para um refratário de vidro, nivelando bem. Reserve na geladeira.
Da ganache
- Em uma tigela apropriada, coloque o chocolate meio amargo e leve para derreter em banho-maria. Se preferir, leve ao microondas de 30 em 30 segundos, misturando nos intervalos.
- Adicione o creme de leite e misture muito bem.
- Despeje a ganache sobre o creme no refratário, levando para gelar por pelo menos 1 hora em seguida.
- Agora é só provar sua maravilhosa sobremesa para o dia das mães!
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