Pudim de 10 minutos que não vai ao forno é só bater os ingredientes e levar para gelar

Ingredientes da receita de pudim

Para o pudim

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 2 caixinhas de creme de leite
• 5 colheres (sopa) de água filtrada
• 2 caixinhas de Leite Moça

Para a calda

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Do pudim

1. Faça a dissolução em um recipiente, do envelope da gelatina em pó sem sabor em 5 colheres (sopa) de água filtrada, deixando depois descansar por 5 minutos.
2. Leve ao micro-ondas o recipiente com a gelatina já dissolvida em potência alta, por 15 segundos.
3. Na sequência, retire do micro-ondas, misturando bem.
4. Coloque no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida e para obter uma mistura homogênea, bata bem. 
5. Unte com manteiga uma forma de buraco central, passe a mistura para ela e coloque na geladeira, mantendo por, no mínimo, 3 horas.

Da calda

1. Coloque em fogo baixo uma panela com o açúcar. 
2. Quando o açúcar derreter, acrescente a água com cuidado (porque pode espirrar) sem parar de mexer, até formar uma calda.
3. Aguarde essa calda esfriar completamente.
4. Na sequência, desenforme o pudim e despeje a calda já fria sobre ele.
5. Agora você já pode servir e aproveitar seu magnífico pudim! Bom apetite!

Informações Nutricionais

• Calorias: 300 calories