Bolo tipo Pullman com leite condensado fofinho delicioso e feito com poucos ingredientes

Ingredientes da receita do bolo tipo pullman 

• 2 gemas de ovos
• 1 caixinha de leite condensado
• 100g de manteiga sem sal 
• 1 colher (chá) de fermento em pó 
• 2 claras de ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 

Modo de preparo 

1. Em uma vasilha, bata as claras em ponto de neve. Deixe reservado. 
2. Bata a manteiga e as gemas, por 1 minuto na batedeira. Junte o leite condensado e bata mais um pouco. 
3. Ponha a farinha de trigo e o fermento e bata só para misturar, ligeiramente. Adicione as claras em neve e bata durante 30 segundos só para agregar. 
4. Transfira essa massa para uma forma para bolo inglês (28cm x 11cm) previamente untada e enfarinhada. 
5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante uns 40 minutos. 
6. Após esse tempo, tire do forno, deixe amornar e desenforme. 
7. Sirva e aprecie essa maravilha de bolo tipo pullman caseiro com leite condensado!