Início » Doces e Sobremesas » Pudim de 10 minutos é só bater os ingredientes no liquidificador e levar à geladeira
Ingredientes da receita de pudim
Para o pudim
Para a calda
Modo de preparoDo pudim
- Numa vasilha, dissolva o envelope da gelatina em pó sem sabor em 5 colheres (sopa) de água filtrada, colocando em repouso durante 5 minutos.
- Coloque no micro-ondas a vasilha com a gelatina dissolvida em potência alta, durante 15 segundos.
- Em seguida, tire do micro-ondas, mexendo bem.
- No liquidificador, adicione: o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida, batendo bem até que forme uma mistura homogênea.
- Utilize manteiga para untar uma forma de furo central, transfira a mistura para ela, leve à geladeira, gelando por, pelo menos, 3 horas.
Da calda
- Em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo baixo.
- Assim que o açúcar derreter, junte a água cuidadosamente (pois pode espirrar) mexendo sem parar, até obter uma calda.
- Deixe a calda esfriar totalmente.
- Em seguida, desenforme o pudim e cubra com a calda já fria.
- Sirva e saboreie seu sensacional pudim, que fica divino!
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