Ingredientes da receita de bolo de milho
- 1 lata de milho em conserva sem a água
- 1 lata(medida) de açúcar
- 1 lata(medida) de leite
- 1 lata (medida) de flocão
- ½ lata(medida) de óleo
- 3 ovos
- ½ copo de requeijão
- 1 pitada de sal
- 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos e o milho sem a água. Bata por 1 minutos para triturar bem o milho.
- Acrescente o açúcar, o leite, o flocão, o óleo, o sal e a farinha de trigo. Bata muito bem por mais 1 minutos até homogeneizar.
- Por último coloque o fermento e bata rapidamente para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e disponha colheradas de requeijão por cima da massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
- Sirva em seguida esse maravilhoso bolo de milho!
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