Início » Doces e Sobremesas » Sobremesa de banana fácil e econômica perfeita para sua ceia ou almoço do dia 25
Ingredientes da receita de banana super fácil para o natal
Para o caramelo
Para o creme
Modo de preparoDo caramelo
- Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe até derreter e formar uma calda dourada.
- Acrescente o creme de leite, e deixe no fogo para dissolver, e obter um caramelo brilhante.
- Adicione as bananas em rodelas, misture bem para incorporar e envolver as bananas no caramelo e deixe cozinhar por 1-2 minutos.
- Retire do fogo, deixe esfriar e reserve.
Do creme
- Em outra panela, coloque as gemas peneiradas, o leite, o leite condensado e a maisena.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar, deixe por mais 2 minutos para cozinhar a maisena, e obter um creme liso e homogêneo.
- Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture bem para incorporar.
- Despeje o creme numa travessa (30 cm x 20 cm), cubra com plástico filme e reserve.
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