Ingredientes da receita de sobremesa trufada de uva
Para o creme
- 4 caixinhas de creme de leite
- 1 ½ caixinha de leite condensado
- 400 gramas de uvas verdes sem semente
Para a ganache
- 200 gramas de chocolate ½ amargo
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Da ganache
- Numa tigela coloque o chocolate picado e derreta em banho-maria ou no microondas (de 30 em 30 segundos)
- Adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante. Reserve.
Do creme
- Numa panela coloque o leite condensado e o creme de leite. Misture bem, e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter um creme consistente e homogêneo.
- Deixe esfriar completamente para utilizar.
Informações Nutricionais
- Calorias: 400 calorias
- Gordura: 10 gramas
- Carboidratos: 50 gramas
- Proteínas: 10 gramas
Deixe um comentário