Ingredientes da receita de sorvete de manga
- 250 ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 4 mangas médias bem maduras
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite e a manga picada em cubinhos.
- Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Despeje num pote para sorvete, tampe e leve para o freezer por cerca de 2 horas, até a textura dar uma leve cristalizada.
- A mistura não pode congelar totalmente nessa etapa do processo.
- Retire do freezer, transfira a mistura para a tigela da batedeira e bata por aproximadamente 8-10 minutos.
- Esse processo fará com que mistura dobre de volume e fique muito cremosa.
- Despeje em 2 potes para sorvete, pois com certeza dobrou de volume.
- Leve novamente ao freezer e deixe por cerca de 5 a 6 horas.
- Depois desse tempo um delicioso sorvete de manga ficou pronto! Bom apetite!
Informações Nutricionais
- Calorias: 300
- Gordura: 10 g
- Carboidratos: 30 g
- Proteínas: 5 g
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