Sobremesa trufada de natal fácil e deliciosa e perfeita para sua ceia ou almoço do dia 25

Ingredientes da receita de sobremesa trufada

Para o creme

• ½ litro de leite
• 2 gemas peneiradas
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de maisena
• ½ colher (chá) de essência de baunilha
• ½ caixinha de creme de leite

Para a ganache

• 300g de chocolate ½ amargo picado
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Do creme

1. Numa panela coloque o leite condensado e a maisena. Misture muito bem para dissolver totalmente.
2. Adicione o leite, as gemas peneiradas, misture mais um pouco, coloque a baunilha e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 5-7 minutos, até ferver e engrossar.
3. Acrescente o creme de leite e misture para incorporar.
4. Deixe esfriar.

Da ganache

1. Numa panela coloque o chocolate e o creme de leite, leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até derreter totalmente o chocolate, e obter um creme brilhante.

Informações Nutricionais

• Calorias: 500 calorias