Ingredientes da receita de macarrão com carne moída
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola cortada em cubinhos
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres de sopa de coentro ou salsinha
- 1 pimentão cortado em cubinhos
- 1 tomate maduro cortado em cubinhos
- 1 colher de chá de colorau
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 colher de chá de sal
- 400g de carne moída
- 500g de espaguete
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 sachê de molho de tomate
- ½ xícara de chá de água
Modo de preparo
- Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola.
- Quando dourar, entre com o pimentão e o tomate.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino, colorau e páprica.
- Adicione a carne moída, mexa bem e deixe cozinhar
- Depois que a carne cozinhar, adicione o molho de tomate e a água.
- Deixe reduzir um pouco.
- Adicione o cheiro-verde e desligue o fogo. Reserve.
- Coloque o macarrão para cozinhar em uma panela com água fervente e um pouco de sal, pelo tempo indicado na embalagem do produto.
- Com um pegador, transfira o macarrão diretamente para a panela com o molho.
- Misture bem e ajuste o sal.
- Sirva seu maravilhoso macarrão com carne moída!
Informações Nutricionais
- Calorias: 500 calorias
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