Ingredientes da receita de bolo pão de queijo
- 3 ovos inteiros
- 100 ml de óleo
- 300 ml de leite
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 100 gramas de queijo muçarela picado
- 1 colher de café de sal
- 3 xícaras de chá de polvilho azedo
- 1 colher de café de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o sal, o queijo parmesão ralado e o queijo muçarela.
- Bata tudo muito bem até ficar homogêneo.
- Com o liquidificador ligado, vá adicionando o polvilho azedo aos poucos, batendo bem.
- Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje o conteúdo do liquidificador em uma forma com furo central untada, nivelando bem.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 30 minutos.
- Agora é só esperar amornar, desenformar e saborear seu incrível bolo pão de queijo!
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