Ingredientes da receita de massa para empadinhas e empadões
- 2 xícaras de chá de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- 1kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 colher rasa de sobremesa de sal
- 250mL de água filtrada
- 1 ovo inteiro
Modo de preparo
- Em um bowl, adicione a farinha de trigo peneirada e a manteiga. Misture-os com os dedos até obter uma textura de farofa.
- Incorpore o ovo e o sal e continue a trabalhar a massa com os dedos.
- Por fim, despeje a água aos poucos, sem parar de trabalhar a massa.
- Misture a massa com as mãos até que ela fique bem lisinha.
- Forma uma bola com essa massa e a envolva em plástico film. Leve à geladeira por meia hora.
- Passado esse tempo, sua massa estará pronta para ser usada em diversos preparos.
- Para tanto, é só abri-la com um rolo e cortá-la no formado que te aprouver.
Informações Nutricionais
- Calorias: 200 calories
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