Este bolo de laranja de liquidificador é uma receita fácil e rápida de fazer. Ele fica fofinho e saboroso, e é perfeito para um café da manhã ou lanche.
Os ingredientes são simples e você provavelmente já os tem em casa. Basta bater tudo no liquidificador e assar em uma forma untada e enfarinhada.
Este bolo é uma ótima opção para quem não tem muito tempo para cozinhar. Ele é feito em menos de 30 minutos e fica delicioso.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 xícara (1 stick) de manteiga derretida
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de suco de laranja
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Bata os ovos, a manteiga, o açúcar e o suco de laranja no liquidificador até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha, o fermento e o sal e misture até incorporar.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
- Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de iogurte natural à massa.
- Para um bolo mais saboroso, raspe a casca de uma laranja e adicione à massa.
- Decore o bolo com chantilly, glacê ou frutas frescas.
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