Ingredientes da receita de macarrão de forno
- 1 pacote de macarrão penne ou parafuso
- 2 sachês de molho de tomate
- 2 caixinhas de creme de leite
- 200g de muçarela fatiada
- 150g de parmesão ralado
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- ½ maço de cheiro-verde picado
- 3 colheres (sopa) de azeite
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- Em fogo médio, refogue o alho e a cebola bem picadinhos no azeite.
- Quando dourarem, adicione primeiro o molho de tomate e quando ferver acrescente o creme de leite.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Em uma panela com água fervente, cozinhe o macarrão por 2 minutos a menos do que o indicado na embalagem, deixando-o bem al dente.
- Em uma travessa grande, misture o molho e o macarrão e adicione o cheiro-verde.
- Cubra com a muçarela e polvilho o parmesão ralado.
- Leve ao forno médio pré-aquecido para gratinar por cerca de 20 minutos.
- Retire do forno e sirva essa delícia de macarrão de forno em seguida!
Deixe um comentário