Torta de sardinha

A torta de sardinha é uma receita fácil e deliciosa que pode ser servida como lanche ou refeição. Ela é feita com uma massa simples e um recheio cremoso de sardinha, tomate e temperos.

Esta receita é uma ótima opção para quem está procurando uma refeição saudável e nutritiva. A sardinha é uma fonte rica de ômega-3, um nutriente essencial para o coração e o cérebro.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de margarina
• 1 colher de sopa de leite
• 1 pitada de sal
• 1 lata de sardinha em conserva, escorrido
• 1 tomate picado
• 1/2 cebola picada
• 1/4 xícara de azeitonas verdes picadas
• 1/4 xícara de cheiro-verde picado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, a margarina, o leite e o sal até formar uma massa homogênea.
2. Forre uma forma de fundo removível com a massa e reserve.
3. Em uma tigela, misture a sardinha, o tomate, a cebola, as azeitonas, o cheiro-verde, o sal e a pimenta.
4. Coloque o recheio sobre a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Dicas

• Para uma torta mais saborosa, use sardinha em lata ao molho de tomate.
• Se quiser, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como ovos, queijo, milho ou ervilha.
• A torta de sardinha pode ser servida quente ou fria.